Stekte kyllingen i panna litt først, krydret med kyllingkrydder. Hadde oppi løken og lot dette surre litt. Så litt hvitløkpaste. Etter et par minutter hadde jeg oppi paprika og mais. Surret videre et par minutter. Hadde på litt vann ca 1/2 dl, og 1 ts fond. Lot dette surre litt.
smake til med chili explocion, salt og pepper.
Serverte dette med pommes frites, stekte aspargesbønner med hvitløk og bearnaise ( knorr, fra pakke ).
Noen ganger når vi blir fysne på kvelden og ikke har så lyst på vanlig kveldsmat, eller middagen må gå raskt, lager vi knekkebrødpizza. Om vi ikke trenger å lage en hel, går det fint å lage knekkebrødsmørbrød.
Begge deler er langt sunnere enn å lage det med vanlig pizzabunn, eller brød til ostesmørbrød.
Det er faktisk overraskende godt!!
Jeg skal her vise dere knekkebrødpizza. Prinsippet er jo det samme for knekkebrødostesmørbrød.
Disse kjøper jeg i Sverige, i Norge selges de kun som sånne «pizzabiter».
Så smører jeg på ferdig pizzasaus, tar den jeg har, men liker denne veldig godt
Om jeg ikke har pizzasaus, liker jeg og bruke ketsjup og bergbys søt sennep.
Så tar jeg det jeg vil bruke som fyll, denne gangen ble det hamburgerrygg. Her kan alt du liker på pizza brukes.
Topp med raspet ost. Oregano og grillkrydder er også godt.
Så steker du herligheten på 225 grader i 10-12 minutter.
Langt sunnere enn mange andre ting og Grandiosa og tar jo ikke lengre tid.
