GRØNNSAKSWRAP
110 gr revet gulrot
140 gr spisskål, finsnittet
4 egg
125 gr cottage cheese
1 ts salt
Rør sammen egg, cottage cheese, og salt. Rør inn grønnsakene. Bre massen ut på bakepapir kledd stekeplate.
Stek på 180 grader varmluft i 25 minutter.
Avkjøl noe. Fyll med ønsket fyll. Jeg hadde salat, agurk, mais, løk, tomat, tacokrydret kyllingkjøttdeig og litt hvitløksdressing.
Nydelig middag, kan også brukes til lunsj og lignende, holdbar i kjøleskap i et par dager.
0 kommentarer