Har hatt en dag med mye å gjøre og hva er da bedre enn en litt enkel og smakfull middag. Barnebarna elsker også denne retten, sikkert fordi det er spaghetti.
SPAGETTIGRYTE
3 pors:
400 gr kjøttdeig
2 poser sjysaus fra Toro
3 ss tomatpuré
1 løk
evt 1 fedd hvitløk
1 ts salt
1 ts pepper
Litt ketchup
150 gr spaghetti
Kok 150 gr spaghetti etter anvisning på pakken du har.
Kutt løken i biter og ha den i en gryte med litt smeltet smør i. La den frese til den er blank. Ha i kjøttdeigen og stek denne i gryta. Ha på salt og pepper. Hakk litt i kjøttdeigen slik at den blir litt finhakket. Når kjøttdeigen er brunet, ha på tomatpuré. Stek videre et par minutter. Ha så i sjysausposene. Hell på 6 dl vann. Rør rundt. Kok opp. Tilsett ketchup. Smak til med mer krydder evt.
Tilsett ferdigkokt spaghetti, rør det godt sammen. Jeg pleier og la det koke opp en gang til sånn at retten setter seg litt mer sammen.
Server med revet parmesan og hvitløksbaguetter.
